Salad Nusantara, Lebih Murah dan Menyehatkan
Klikterus.com - Salad adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari Eropa. Biasanya, racikan sayur atau buah diberi tambahan saus seperti mayone dan keju.
Di Indonesia, kita juga memiliki salad lokasl yang lebih menyehatkan dan mudah dalam membuatnya. Beberapa hidangan salad khas Indonesia antara lain pecel, gado-gado, karedok, lotek, rujak cingur, dan masih banyak lagi.
Bedanya dengan salad bule, salad Indonesia menggunakan sambal kacang atau saus unik selain mayones. Mari kita bahas aneka hidangan salad khas Indonesia itu satu persatu.
1. Asinan Bogor
Biasanya asinan Bogor terdiri sayuran, terkadang juga terdiri dari buah-buahan. Sajian ini memiliki cita rasa yang beragam, diantaranya manis, pedas, asam, dan segar.
2. Gado-gado
Pasti kamu sudah tidak asing dengan g...