“Ketika Piring Rakyat Dikhianati: Cadangan Melimpah, Harga Meroket, dan Beras Dioplos”
_Oleh: Lembaga Advokasi Konsumen Pangan Nusantara (LAKPAN)_
Jakarta sedang menghadapi keganjilan besar dalam ekosistem pangannya. Di tengah puja-puji terhadap keberhasilan pemerintah menjaga cadangan beras yang diklaim sebagai tertinggi sepanjang sejarah—menyentuh angka 4 juta ton per akhir Mei 2025—harga beras justru menunjukkan arah sebaliknya: melonjak, tak terkendali, dan menghantam keras piring-piring rakyat kecil.
Rekam jejak datanya tidak bisa diabaikan.
Per 13 Mei 2025, Bulog mencatat Cadangan Beras Pemerintah (CBP) sebesar 3,7 juta ton. Dua pekan kemudian, stok naik menjadi lebih dari 4 juta ton. Ini bukan prestasi kecil. Ini adalah tonggak sejarah yang—secara logika paling dasar—seharusnya memberi dampak positif ke harga pasar. Namun, realitas yang terjadi justru paradoks:...