Reporter: Fira Wandira
Siapa sih yang tidak kenal dengan makanan cilok? Makanan yang biasa dijual di pinggir jalan.
Cilok atau kepanjangan Aci dicolok ini mudah di buat dan bahan-bahannya dapat dijangkau. Berikut merupakan cara membuat Cilok:
1. Siapkan 250 gr tepung terigu
2. Siapkan 200 gram tepung tapioka/kanji
3. Siapkan 1 butir telur ayam
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 1/2 sdm merica bubuk
6. Siapkan kaldu ayam/ Royco
7. Siapkan secukupnya air
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng (yg masih baru)
Langkah-langkah membuat cilok:
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan telur ayam hingga merata
2. Masukan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, masukan merica bubuk, kaldu ayam atau Royco, dan tambahkan air dan 2 SDM minyak goreng.
3. Bentuk bulat adonan.
4. Panaskan air, lalu adonan masukan ke air yang sudah dipanaskan.
5. Tambahkan bumbu kacang
5. Cilok siap santap!