
Reporter: Nurfitri Okinawa
Siapa yang tidak pernah mendengar nama saffron. Tenar dikalangan selebgram, kini saffron banyak diminati masyarakat. Tapi apakah kalian tau apa itu saffron?
Saffron adalah salah satu jenis rempah yang biasa digunakan sebagai penyedap, pewarna dan juga perisa makanan loh. Tapi sekarang ini saffron banyak dilirik sebab kandungan antioksidannya yang tinggi. Walaupun harga per gramnya mencapai angka 150 ribu rupiah, saffron tetap dilirik oleh banyak peminat.
Selain dari kandungan antioksidannya yang tinggi, berikut manfaat dari saffron:
- Mengurangi nafsu makan
Manfaat ini tentu saja menarik banyak peminat yang ingin menurunkan berat badan. Mengkonsumsi saffron secara teratur dapat menurunkan nafsu makan dan juga menunrunkan berat badan. Namun hal ini akan lebih baik lagi jika diimbangi dengan konsumsi makanan bergizi dan juga olahraga.
- Meringankan nyeri haid
Penelitian yang telah dilakukan terhadap kelompok wanita yang mengkonsumsi kapsul saffron menunjukkan gejala PMS (Premenstrual Syndrome) lebih ringan daripada wanita yang tidak mengkonsumsi kapsul saffron.
- Menurunkan gula darah
Saffron sangat berguna bagi penderita diabetes. Konsumsi saffron sesuai dengan kebutuhan dapat mengjaga kestabilan gula darah dalam tubuh.
- Menenangkan pikiran
Saffron juga berfungsi dalam pengobatan depresi ringan. Sebab dengan mengkonsumsi saffron dapat meningkatkan mood dan juga menenangkan pikiran.
- Meningkatkan daya ingat
Penggunaan saffron pada orang tua dapat meningkatkan daya ingat sehingga mengurangi gejala Alzheimer pada lansia.
Dari berbagai macam khasiat yang dimiliki oleh saffron ini dapat dikatakan sesuai dengan harganya yang sangat mahal.