Indonesia, 3 Besar Produsen Biji Kakao Terbesar Dunia
Klik Batang - Mimpi Indonesia sebagai penghasil kakoa nomor tiga dunia, punya pabrik coklat di negeri sendiri, semakin mendekati kenyataan. Ini sejalan dengan langkah Pemerintah yang tiada henti untuk mendorong pengembangan hilirisasi di sektor industri industri pengolahan kakao.
“Guna mencapai sasaran tersebut, diperlukan sumber daya manusia (SDM) yang kompeten di bidang perkakaoan,” kata Menteri Perindustrian Airlangga Hartarto. Sebagai wujud konkrit, adalah dengan beroperasinya Pusat Pengembangan Kompetensi Industri Pengolahan Kakao Terpadu (PPKIPKT) di Batang, Jawa Tengah, Senin (11/2/2019).
Pendirian PPKIPKT, kata Menteri Airlangga, menjadi wujud nyata dari implementasi amanat Presiden Joko Widodo yang menginginkan perguruan tinggi dapat mendukung dan terlibat langsung dalam akt...