Produksi Lele di Kabupaten Bekasi Monoton
KlikJakarta - Siapa yang tidak mengenal ikan lele? Pasti semua kalangan baik anak-anak maupun orang tua mengenal jenis ikan ini. Selain karena mudah ditemukan, ikan lele juga terkenal karena rasanya yang lezat. Ikan lele mengandung gizi yang luar biasa, diantaranya yaitu asam lemak sehat (omega 3 dan omega 6), vitamin B-12, dan protein lengkap. Ikan lele juga rendah kalori, lemak, dan merkuri.
Tidak sedikit restoran yang menyantumkan olahan ikan lele di dalam menunya. Selain itu, banyak pula ibu rumah tangga yang memilih ikan lele sebagai menu makan di rumahnya. Banyaknya permintaan ikan lele tersebut menguntungkan bagi pembudidaya ikan lele. Mereka tidak sulit untuk memasokkan hasil panen ikan lelenya. Ikan lele pun tergolong ikan yang ‘tidak rewel’. Ikan lele mampu beradaptasi dengan ...