Hayu Ka Bogor “Kue Balok Handsome, Gurih di Luar, Lumer di Mulut”
Kue Balok merupakan kue yang berbahan dasar terigu gula dan telur dan dimasak di bawah bara arang yang membara. Kue khas Kota Garut ini juga dikenal dengan Jibeuh atau Hiji Sebeuh.
Bagi Anda penonton serial komedi penuh pesan moral Preman Pensiun pasti dekat dengan kue yang satu ini. Kue ini merupakan penganan kesukaan karakter Preman yang bernama Kang Komar. Bentuknya yang menyerupai balok dan teksturnya yang padat menjadikan kue ini disebut sebagai Kue Balok. Untuk dapat mencoba salah satu camilan ini, Anda tidak perlu jauh ke Bandung dan juga Garut, karena di Bogor dapat Anda temukan di Handsome Kue Balok yang berlokasi di Jalan Waliwis, Tanah Sareal.
Pemilik Handsome Kue Balok Ukhi Martha Saputra menjelaskan bahwa tujuan menjual Kue Balok adalah ingin melestarikan kue khas Jawa B...