Jelang Imlek, Yuk Intip Sejarah Budaya Etnis Tionghoa dari Zaman ke Zaman
Klik Jakarta - Lokasi Masjid Jami hanya berjarak tak lebih 100 meter dari Kelenteng Boen Tek Bio. Ini berarti lokasi masjid itu juga di kawasan Pecinan. Apa maknanya? Jelas di masa lalu bukan hanya telah berlangsung proses alkulturasi budaya, melainkan bahkan telah terbangun interaksi sosial keagamaan yang harmonis dan toleran.
Anda tentu tahu kecap bermerek ‘Bangau’ bukan? Jauh hari sebelum produk olahan dari kedelai hitam yang difermentasikan ini diambil alih oleh Unilever Indonesia Tbk, kecap ini dikenal dengan nama ‘Kecap Benteng’. Sebelum meraksasa, kecap ini merupakan produk sebuah industri rumah tangga yang didirikan oleh Tjoa Pit pada 1928.
Bicara Kecap Benteng sebenarnya tentu bukan hanya Bangau. Bahkan tak sedikit kecap yang ditengarai berumur lebih tua daripada produksi Tj...