Kuliner Mie Lendir Batam

KlikJakarta – Mencicipi kuliner khas tak boleh terlewatkan saat Anda traveling ke suatu daerah. Jika ke Batam, cobalah menyantap Mie Lendir atau Mie Siram yang rasanya enak dan punya keunikan berupa kuahnya yang agak lendir.

Mie Lendir ini tersedia di seluruh daerah di Batam. Seperti, Nagoya, Batam Center, Tiban, Mitra Raya, dan lain sebagainya. Dan selalu ramai di datangi oleh orang untuk sarapan di pagi hari.

Tekstur dari Mie lendir ini adalah kuning, dengan kuah kacang yang berwarna coklat dan agak kental. Mie kuning ini dilengkapi dengan tauge, telur rebus, potongan cabai hijau, seledri, telur dan bawang goreng.
Ketika dicicipi, rasa manis dan kriuk tauge serta bawang goreng langsung berpadu di lidah.

“Agak berlendir itu pakai tepung kanji,” ujar Sherly, salah satu pemilik kedai.

Mie lendir ini memang cukup terkenal di Batam. Tetapi, mie lendir bukanlah makanan khas dari Batam. Mie ini berasal dari Tanjung Pinang yang merupakan ibukota Kepulauan Riau.
Walaupun begitu, mie lendir telah menjadi favorit warga Batam. Salah satu tempat yang banyak dikunjungi untuk menikmati mie lendir. Untuk harga seporsinya adalah Rp 12.000.(aff/aff)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *